Açıklama
Çırtan (Gurut) eski bir yöresel yiyecektir.
Yoğurt ayranının yağı alındıktan sonra suyu süzülerek elde edilen topak güneşte kurutulur.
Oda sıcaklığında uzun süre saklanabilir.
Gurut ezilerek elde edilen ayran, bu ürüne özel çorba ve yiyeceklerde kullanılır.
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.